El viaje de Chihiro o Mi vecino Totoro… ¿te suenan estos títulos de películas? Si es así es porque seguro eres fan de Studio Ghibli, por lo que en Kiosco te contaremos de Hayao, una cafetería inspirada en sus películas que no te querrás perder si vives en la CDMX.
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Conoce Hayao
Hayao es una cafetería temática en la CDMX inspirada en Studio Ghibli, un estudio japonés de animación que, debido a sus destacadas películas, es considerado como uno de los mejores estudios de animación de la actualidad.
Y por esa razón no es de extrañar que muchos se hayan vuelto fanáticos del estudio, por lo que en Ciudad de México ya salió una nueva cafetería inspirada en todas sus películas.
El nombre por supuesto es en honor al director y fundador del estudio, Hayao Miyazaki, y aquí además de encontrar comida oriental, podrás ver a tus personajes favoritos en la decoración de todo el lugar.
El menú
En la carta podrás encontrar una rica variedad de sushi, yakimeshi, chow-mein, ramen, dumplings y pokeballs; cada platillo inspirado en algún personaje o en general en alguna película del estudio. Además, no te puedes perder su delicioso calpis para acompañar tu comida o una soda ramune japonés.
Postres
Un detalle del que no te debes olvidar es que debes dejar algo de espacio, pues lo que definitivamente no te puedes perder es su variedad de divertidos postres que también están inspirados en las películas, como el llamado “Mi Vecino” que es un mousse de lychie con forma del personaje Totoro relleno de compota de frutos rojos y bizcocho de matcha.
Otro destacado es “Folgore”, una tierna avioneta roja inspirada en la que se usa en Porco Rosso, pero en realidad es un rico mousse de ganache de chocolate con leche, café y bizcocho de vainilla.
El ticket promedio por persona es de aproximadamente $300 pesos. Así que si quieres visitar esta increíble cafetería, debes saber que Hayao se encuentra ubicada en Gral. Pedro Antonio de Los Santos 89, San Miguel Chapultepec II Secc, Miguel Hidalgo, 11850 Ciudad de México, CDMX, con un horario de martes a domingo de 12:30pm a 8:30pm.
